空海｜しょうゆ（島根県出雲市）

魚介系スープで有名な空海。

間違いなく、１００％、魚介系（笑）。

まぐろがベースになっているらしく、それは珍しいとのこと。

澄んだスープ。

優しい塩分。

チャーシューが甘い感じはいかにも出雲的。

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