いつでも行列、満席。
3度目の挑戦で初めて相まみえる。
結構広めの店内が11時30分でほぼ満席。
倉吉市『いのよし』のメインは何と言っても牛骨ラーメン。
香味徳、幸雅、などなど、鳥取県中部エリアには牛骨の名店が多い。
醤油、塩、味噌があり、今日は醤油をチョイス。
このエリアの牛骨ラーメンは食べ初めの後口が共通で、いつも、少し甘く感じる。
牛骨の風味が他のエリアよりも強く、スモーキーな感じ(私見ですよ)
でも不思議。食べ進めるにつれてそれが丁度良くなってくる。
これ以上ないほど美味しく思えてくる。
そして完飲、メタボの道(笑)。
是非一度お試しください!
並んだ先にはお宝があるから!
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