米子市の『伯耆家』。
今日は、前から気になっていた、1日10食限定の『まぜそば』をオーダー。
私は通常の家系ラーメンの大ファンであり、断腸の思いでありましたが。。。
運ばれてきました。中々のボリューミー&インパクト。
刻みチャーシューと、生たまごと、にんにく。そしてほうれん草。
海苔ももちろん付いています。
味はかなり濃いですが、箸が軽やかに進みます。
うーん。これはこれで美味しいけれど、私は通常の家系ラーメンが好みかな。
けれど食べて損はなし!
汁なしラーメンが好きな方は是非、一度チャレンジしてみてください。
ではー。
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