かみあり製麺｜しじみ塩ラーメン（島根県出雲市）

評判が良くても足が向かない店がある。。。

私にとってそれが『かみあり製麺』でした。

島根県出雲市の松江側、斐川町の外れにある同店。

島根県のあるあるともえいますが、”しじみ”とか”縁結び”とかを自分達のサービスに安易に取り入れる傾向があり、全く興味湧かなかったんですね。
観光客向けかなと。

そんな中、インスタのフォロワーさんから”島根県NO1”推薦のDMを頂きまして、行ってまいりました。

12時前でほぼ満席。

若いお客さんが結構多かったです。

券売機の左上がオススメという経験値を信じて『しじみラーメン』をオーダー。

結構な量のしじみです。

味の方はとても美味しかったですねー。

麺がやや細く、しじみの旨味が滲み出た塩スープの相性が抜群！

一気に完食＆完飲しました。

ただし、一点言うならば、しじみを食べるのが少々面倒臭い。

けれど貝から身を取る、という体験がまた良いのでしょうかね。

結論。

良い店でした。

今回オーダーした、しじみ塩以外にも、はまぐり醤油とかえび味噌とか興味をそそるメニューもありましのたで、近いうちに再訪しようと思います。

■駐車場

店の前面が駐車場です。

かなり大きいので、心配なしと思います。

■食べログの評価

https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32003589/

（かなりの高評価！）